Профессиональные компактные фритюрницы в интернет-магазине «ТехноДом» для ресторанов, кафе и других предприятий общепита для жарки продуктов.

Каталог

Санитарно-гигиеническое оборудование
Кухонное оборудование
  Шкафы холодильные, винные, лари морозильные
  Кипятильники наливные
  Кипятильники проточные
  Кофеварочная машина
  Миксеры
  Мороженицы (фризеры)
  Мясорубки
  Слайсеры
  Сушилки для овощей
  Льдогенераторы кускового льда
  Разное
  Фритюрницы
  Вытяжки
  Запайщики пакетов
Весы
Насосы
Климатическая техника
Бытовая техника
Изотермические товары
Предметы интерьера
Распродажа

Новости

27.02.2016 с 00:00 до 06:00 по МСК будут проводиться технические работы.
26.02.2016

Локтевой дозатор, который не нужно вешать на стену: Ksitex DES-1000
18.01.2016

Мы не работаем с 31 декабря по 11 января
29.12.2015

Мы не работаем 04.11.2015 г.
03.11.2015

Все новости...




Сортировка
Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв)
Объем фритюра [л]: 5,5 ;
Мощность [кВт]: 2,5 ;
Напряжение питания [В]: 220 ;
Материал: нержавеющая сталь ;
Диапазон регулировки температур: 50 - 190 *C ;
Габаритные размеры [мм]: 265 x 425 x 280
Вес [кг]: 5
Гарантия 1 год .
8,040.00 руб.
 
Объем фритюра [л]: 5,5 + 5,5 ;
Мощность [кВт]: 2,5 + 2,5 ;
Напряжение питания [В]: 220 ;
Материал: нержавеющая сталь ;
Диапазон регулировки температур: 50 - 190 *C ;
Габаритные размеры [мм]: 570 x 460 x 310
Вес [кг]: 9
Гарантия 1 год .
8,320.00 руб.
 
Главная / Кухонное оборудование / Фритюрницы

Фритюрницы для профессиональной кухни

Для жарки во фритюре (большом объеме животного или растительного жира) необходимо специальное оборудование – фритюрница. Она позволяет быстро приготовить продукты, которые будут иметь аппетитный вид благодаря золотистой корочке. Для профессиональной кухни важны также высокая продуктивность оборудования и долгий срок беспрерывной эксплуатации. Всем этим требованием соответствуют модели данных устройств JS-81 и JS-82, представленные в нашем интернет-магазине.

Технологические особенности

Профессиональные фритюрницы обладают рядом дополнительных полезных свойств:

  • наличие термостата предотвращает перегревание масла в емкости, что позволяет использовать его неоднократно без риска насыщения канцерогенными веществами;
  • благодаря возможности регулировки температуры, вы имеете возможность готовить самые разнообразные продукты;
  • большой объем бака (5,5 л) и высокая мощность оборудования (2,5 кВт) дают возможность быстро приготовить большое количество порций, что, безусловно, важно для кафе и ресторанов, поскольку обеспечивает бесперебойную работу;
  • продуманная конструкция обеспечивает чистоту и гигиеничность приготовления; нержавеющая сталь, из которой изготовлено оборудование, обеспечивает его долговечность и надежность;
  • небольшие габариты настольной фритюрницы позволяют использовать ее даже в небольших кухонных помещениях.

В заведениях общественного питания рекомендуется использовать только профессиональное оборудование для максимально качественного, быстрого, бесперебойного приготовления блюд. При выборе стоит обратить внимание на некоторые параметры:

  • объем заливаемого масла;
  • емкость;
  • температурный диапазон приготовления продуктов;
  • вид регулировки температуры;
  • таймер;
  • автоотключение;
  • разборность;
  • фильтры.
Купить фритюрницу

В интернет-магазине TDome.Ru вы можете заказать оптовую или розничную поставку бытового и профессионального кухонного оборудования. Фритюрницы, представленные на нашем сайте, отличаются удобством использования и долговечностью. Также они достаточно компактны,потому отлично подходят для использования на профессиональных, но небольших кухнях.

У нас представлено 2 варианта этих агрегатов – с одной или двумя емкостями. Вы можете выбрать оптимальную модель именно для вашей кухни. Для предприятий fast-food подойдет устройство с большим количеством емкостей, поскольку она позволяет быстро приготовить много порций.