Очиститель грилей духовых шкафов Quick Suds | |||
Цена: 1,140.00 руб. Наличие на складе: В наличии | Версия для печати |
Усиленное средство для очистки грилей и духовых шкафов Quick Suds 5л (в канистре)
Назначение:
Препарат предназначен для чистки коптильных камер, варочных котлов и жарочных шкафов, фритюрниц, грилей, хлебопекарных печей, пароконвектоматов, противней, вытяжных зонтов, конвейеров, мусоропроводов и др. оборудования. Применимо для профилактики и устранения органических засоров в сточных трубах.
Основные характеристики:
Состав: | Вода, щёлочь, 5%<НПАВ*<15%, комплексон и щелочная добавка. |
Плотность: | 1,20 г/см³ при 20°С. |
Значение pH концентрата: | 13,0±0,5 |
Объем упаковки: | 5л |
Срок годности: | 3 года |
Область применения:
Организации общественного питания, пищевые производства, в быту.
Свойства:
Жидкий сильнощелочной пенный концентрат против дымовых смол и копоти, пригаров жиров, сахара, др. пищевых загрязнений на нержавеющей стали, керамике и стеклокерамике, щелочестойких пластиках и др. Легко смывается. С пеногенератором образует стабильную пену. Биоразлагаемый. Легковоспламеняющийся и взрывобезопасный. Замерзает, после размораживания свойства сохраняются.
Способ применения:
Энергично встряхнуть ёмкость! Проверить стойкость поверхности на незаметном участке!
1. Для мойки вручную духовок, грилей, жаровен, пароконвектоматов и др.: использовать концентрат, либо разбавить из расчёта 1:60 (17мл+983мл воды=1л 1,7%-раствора), нанести на поверхность, через 5-10мин растереть, смыть горячей водой и дать высохнуть. При необходимости обработку повторить.
2. Для мойки фритюрниц: слить масло, закрыть клапан, залить водой по уровню наполнения маслом, добавить препарат из расчёта 1:10 (100мл+900мл воды=1л 10%-раствора), включить и кипятить 20мин, выключить и дать остыть, слить, растереть, промыть горячей водой и дать высохнуть.
3. Для мойки противней, сковород и кастрюль замачиванием: поместить посуду в ванну с горячей водой, добавить препарат из расчёта 1:40 (25мл+975мл воды=1л 2,5%-раствора), через 5-15мин растереть, смыть чистой водой и вытереть насухо.
4. Для коптильных камер: максимальное разбавление 1:20 (50мл+950мл воды=1л 5%-раствора), нанести на поверхность, через 10-30мин смыть горячей водой и дать высохнуть.
5. Для устранения засоров в сточных трубах: перекрыть воду, залить в сток ≥250мл, через 1ч смыть водой. При сильных засорах увеличить дозировку или время выдержки. Для профилактики и устранения запаха: залить в сток ≥50мл, через 15-30мин смыть.
Примечание: нагревание поверхности до 60-70°С значительно усиливает чистящий эффект. Оптимальную концентрацию определять по виду и степени загрязнения, жёсткости и температуре воды и др. условиям мойки.
Меры предосторожности:
Беречь от детей! ?спользовать резиновые перчатки, защитные очки и спецодежду. ?збегать вдыхания при распылении, проглатывания, попадания на кожу и в глаза. При попадании на кожу или в глаза промыть водой, обратиться к врачу. Не смешивать с кислотными средствами! Не использовать на алюминии и цветных металлах.
Хранение:
Хранить плотно закрытым в заводской упаковке в тёмном сухом недоступном детям и животным месте отдельно от пищевых продуктов и кормов.
* - НПАВ - неионогенные поверхностно-активные вещества обладают рядом свойств, благодаря которым получили свое широкое применение:
- высокие моющие свойства и способность удерживать загрязнения в растворе даже без дополнительных добавок;
- химическая стойкость в жесткой воде;
- хорошая совместимость со вспомогательными компонентами моющей смеси;
- высокая скорость биоразлагаемости .